Festa te la Uliata

Ecco diffondersi dai forni l’odore della Uliata, la piccola puccia con le olive nere, festeggiata ogni anno a Caprarica di Lecce. La Uliata nasce dal connubio tra il sapore dei grani della nostra puccia cotta negli antichi forni e da quello delle piccole olive nere dai secolari ulivi. La “Festa te la Uliata�, un appuntamento imperdibile per gli amanti della musica e dei sapori del nostro Salento!
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