La ristorazione inizierà venerdì 17 giugno dalle ore 19,30 alle 22,00.
Saranno serviti gli agnolotti di scottona, si potrà gustare la carne salada e
lo stufato di scottona. La griglia servirà filetto da 250 grammi e fiorentine da 0,7kg. a 1kg circa e costate da 300 grammi .
Domenica 19 a mezzogiorno sarà servita anche la scottona allo spiedo.