Sagra della Porchetta Lentellese

Serata dedicata alla porchetta lentellese,
prodotto di antica tradizione ottenuto
da maiali allevati localmente. La carne
utilizzata è quella di un maiale adulto,
che viene disossato completamente ad
eccezione della testa, condita con varie
spezie e cotta lungamente in forno per
5-7 ore.
INFO : www.eventiabruzzomontano.it