XVI Sagra delle sagne cogliu peco

le sagne sono un tipo di pasta, molto simili alle pappardelle. La peculiarità di questa pasta, nonostante la propria fragilità, è che assorbe moltissimo sugo quindi non potete non degustarle con il sugo d'agnellone (peco). Non mancheranno le salsiccie, aromatizzate con rosmarino, vino bianco e peperoncino; gli arrosticini; la trippa, e la pecora agliu cutturu. Non mancherà un buon bicchiere di rosso il pane cotto a legna e la musica dal vivo
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