Una ricetta antichissima e segreta, tipica badalucchese che attira ogni anno migliaia di persone provenienti da ogni parte d'Europa. L'appuntamento Γ¨ con diversi eventi collaterali, dai concerti musicali al ballo in piazza. Lo stoccafisso proviene dalle norvegesi Isole Lofoten gemellate con Badalucco, questo garantisce un "pesce bastone" della migliore qualitΓ . INFO : 0184/407007